Indudablemente, está en el ADN del Palacio de Congresos y Exposiciones el fomento y difusión de las artes plásticas y visuales. Su sala de exposiciones alberga ininterrumpidamente muestras de muy diversa naturaleza, y en cualquier disciplina. Exposiciones de asociaciones e instituciones, proyectos de jóvenes creadores locales o muestras de carácter divulgativo y pedagógico, todas tienen cabida en una sala que también puede alquilarse puntualmente para ejercer como galería artística.